Disfruta de una visita premium a la bodega Manuel Aragón donde tendrás la oportunidad de degustar los mejores vinos.
Itinerario:
- Iniciamos el recorrido con una copa de bienvenida mientras recorremos una de las viñas y explicación de la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración -despalillado, prensado y fermentación.
- Continuamos con la visita a la solera de vino Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras.
- Allí se realizará una primera cata a pie de bota de Fino Granero en Rama, un Fino con 95 puntos en la prestigiosa guía Peñín y su maridaje.
- De ahí pasaremos a la nave de crianza oxidativa, donde iremos realizando a pie de bota catas de Vinos Premium (Amontillado muy Viejo Manuel Aragón, Palo Cortado muy Viejo Manuel Aragón, Oloroso muy Viejo Manuel Aragón y Pedro Ximénez muy Viejo Manuel Aragón), todos ellos con puntuaciones de hasta 99 puntos en las guias Penín y Robert Parker. Además el Oloroso y el Pedro Ximénez han obtenido en 2024 la prestigiosa medalla Bacchus de Oro otorgada por la Union Española de Catadores. Cada uno de estos magníficos finos los maridaremos con su respectivas tapas, para lograr una experiencia única.
Incluido
- Copa de bienvenida
- Recorrdido por una de las viñas y zona de elaboración.
- Visita a la Solera del vino Fino.
- Visita a la nave de crianza.
- Degustación de vinos premium.
Menú (para la tarifa que lo incluye):
- Entrante a compartir: Ensalada Templada de Perdiz, Revuelto Chiclanero y Croquetas de Rabo de Toro
- Plato principal a elegir un plato:
- Dorada de Estero, Solomillo al Oloroso, Arroz Marinero Caldoso, Arroz Campero o Carrillada
- Postre casero y café
- Bodega: Vinos Manuel Aragón, Agua y Refresco.
Hora de inicio: 12:00 pm
Lugar de encuentro: Bodega Manuel Aragón
